In der Physik und Chemie werden Gas und Dampf häufig verwechselt. Beide weisen unterschiedliche Eigenschaften auf und sollten daher hinsichtlich ihrer Anwendung unterschiedlich behandelt werden. Es gibt mehrere Unterschiede zwischen Gas und Dampf.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen die Unterschiede zwischen Gas und Dampf, welche Eigenschaften die einzelnen haben und wie wichtig es ist, sie zu unterscheiden.
was ist ein gas
Ein Gas ist eine Substanz, die unter Druck nicht flüssig werden kann. Ein Gas ist ein Materiezustand. Bei Raumtemperatur ein Gas ist immer noch ein Gas in seinem natürlichen Zustand. Um die Phase zu ändern, müssen Sie den Druck und die Temperatur ändern.
Gase lassen sich leicht komprimieren, aber nicht so leicht wie Dampf, der in einem ständigen Übergangszustand bleibt. Gase nehmen mehr Raum ein als Flüssigkeiten oder Feststoffe. Dampfpartikel behalten eine bestimmte Form bei, was durch Betrachtung unter einem Mikroskop verifiziert wird, während Gase keine bestimmte Form haben.
Das von Menschen verwendete Gas ist Erdgas, aus dem gebildet wird Dämpfe aus fossilen Ablagerungen, von denen Methan 90 % ausmacht. Erdgas ist viel billiger als Öl und wird daher in Haushalten zum Heizen und Kochen verwendet. Dabei entsteht nicht so viel Kohlendioxid, weshalb es als weniger umweltschädlich gilt als Öl und Kohle. Darüber hinaus können Sie lesen über die Treibhausgasindex Dies beeinflusst unsere Atmosphäre und hängt mit der Chemie der Gase zusammen, was für das Verständnis der Unterschiede zwischen Gas und Dampf von entscheidender Bedeutung ist.
was ist dampf
Dampf ist ein Aggregatzustand, in dem sich ein Stoff bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Druck in der Gasphase befindet. Dampf kann aus Flüssigkeiten und Feststoffen durch Anwendung von Wärme oder durch Verringerung des Drucks erzeugt werden.
Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Dampf ist seine Fähigkeit, sich auszudehnen und jeden verfügbaren Platz einzunehmen. Denn die Dampfmoleküle sind frei beweglich und haben keine definierte Struktur wie in Feststoffen und Flüssigkeiten.
Dampf hat die Fähigkeit, Wärme zu übertragen. Da Dampfmoleküle über eine große kinetische Energie verfügen, können sie diese Energie durch die Kollision von Molekülen auf andere Objekte übertragen. Dies geschieht in den meisten Heiz- und Kühlsystemen, in denen Dampf verwendet wird, um Wärme von einem Ort zum anderen zu übertragen. Diese Eigenschaft ist ähnlich der in der Verdunstungskühlung, was den Eigenschaften von Dampf und seinem Vergleich mit Gasen noch mehr Relevanz verleiht.
Dampf hat außerdem eine viel geringere Dichte als Flüssigkeiten und Feststoffe. Aus diesem Grund steigt der Dampf in der Atmosphäre auf und kann Wolken und Niederschlag erzeugen. Diese Eigenschaft ist auch bei der Destillation nützlich, bei der Dampf verwendet wird, um verschiedene Komponenten einer Mischung zu trennen. Weitere Informationen finden Sie unter Wasserdampf in diesem Link, der wichtig ist, um die Verwendung und Unterschiede zwischen Gas und Dampf besser zu verstehen.
Arten von Dampf
Es gibt verschiedene Arten von Dampf. Die Dampfarten werden nach der Form unterteilt, die sie je nach Kontext annehmen, in dem sie gefunden werden. Sehen wir uns die wichtigsten an:
- kondensierter Dampf das bei konstanter Temperatur unter Druck gesetzt oder bei konstantem Druck gekühlt wird.
- Wasserdampf Es ist das Gas, das entsteht, wenn Wasser auf 100 °C erhitzt wird, wenn es kocht oder Eis sublimiert. Es ist geruchs- und farblos.
- Der Dampf wirkt als Antriebskraft hinter der Turbine um elektrische oder mechanische Energie zu erzeugen.
- Dampfgaren wird als Garmethode zur Zubereitung von Speisen verwendet.
- Schiffsantriebsdampf. Es wird auf Booten mit Seitenradantrieb verwendet.
- Antrieb von Dampflokomotiven.
Unterschiede zwischen Gas und Dampf
Wir haben bereits gesehen, dass die Begriffe Gas und Dampf oft verwechselt werden, aber Sie sind eigentlich zwei verschiedene Aggregatzustände.. Obwohl beide Flüssigkeiten in der Gasphase sind, gibt es einige wesentliche Unterschiede zwischen ihnen.
Gas ist definiert als eine Substanz, die sich bei Raumtemperatur und -druck in der Gasphase befindet, während sich Dampf auf eine Substanz bezieht, die sich bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Druck in der Gasphase befindet. Das heißt, Gas ist eine Flüssigkeit, die in ihrem natürlichen Zustand vorkommt, während Dampf entsteht, wenn der Druck einer Flüssigkeit oder eines Feststoffs erhitzt oder verringert wird.
Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass Gase eine definierte chemische Zusammensetzung haben, während Dämpfe ein Gemisch verschiedener Substanzen in der Gasphase sein können. Beispielsweise ist die Luft, die wir atmen, ein Gasgemisch, während Wasserdampf ein Gemisch aus Wassermolekülen in der Gasphase ist. Wenn Sie tiefer in die Unterschiede zwischen diesen beiden Staaten eintauchen möchten, können Sie sich an wie Nebel entsteht, da es mit der Kondensation von Dampf und der Chemie von Gasen zusammenhängt.
Zusätzlich Gase haben eine viel geringere Dichte als Flüssigkeiten und Feststoffe, während Dämpfe Dichten haben können, die ähnlich oder sogar größer sind als die der Flüssigkeiten, aus denen sie erzeugt werden. Denn Dämpfe entstehen aus Flüssigkeiten oder Feststoffen, die eine viel höhere Dichte als Gase haben.
In der Praxis werden Gase häufig als Brennstoffe oder in chemischen Prozessen verwendet, während Dämpfe unter anderem zum Heizen, Kühlen und Destillieren eingesetzt werden. Dampf ist beispielsweise ein Schlüsselfaktor bei der Erzeugung elektrischer Energie, insbesondere in Kraftwerke.
Dampf verwendet
Dampf hat enorme industrielle und wirtschaftliche Anwendungen. Mal sehen, welche die bekanntesten sind:
- Elektrizität generieren. Dampf ist der Schlüssel zur Stromerzeugung, für die Dampfturbinen eingesetzt werden. Die Logik des Kreislaufs ermöglicht es, Kraftwerke mit unterschiedlichen Brennstoffen wie Kernenergie, Kohle oder Erdgas zu betreiben, wo Wasser kontinuierlich erhitzt wird, bis es kocht und Dampf expandiert, um eine Turbine anzutreiben, die Arbeit, die zur Stromerzeugung erforderlich ist. . Etwa 90 % des weltweiten Stroms werden auf diese Weise erzeugt.
- Haushaltsgebrauch Wasserdampf wird zum Kochen, Reinigen von Stoffen und Textilien und sogar zum Heizen von Gebäuden und Wohnungen verwendet. Diese unterschiedlichen Verwendungszwecke, ob in einer Küche oder im Boiler eines Gebäudes, erfordern eine bestimmte Menge an Brennstoff.
- Desinfektion. Angesichts der hohen Temperaturen, die der Dampf erreichen kann, wird er in Sterilisationsverfahren für Fußböden, Laborgeräte und andere Materialien verwendet, die einen ungiftigen Mechanismus zum Reinigen von Keimen und Keimen erfordern.
- mechanische Kraft. Wie bei Kraftwerken kann die Dampfkraft bei Bedarf mechanische Systeme zur Expansion antreiben. Die während der industriellen Revolution erfundene Dampfmaschine machte sich diese Eigenschaft zunutze und nutzte sie als Antriebsquelle für Züge, Schiffe und sogar Dampfautos, bevor fossile Brennstoffe entdeckt wurden. Sie können auch mehr über die Planet aus Dampf, was mit der Verwendung von Dampf zusammenhängt.
Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr über die Unterschiede zwischen Gas und Dampf und die jeweiligen Eigenschaften erfahren können.